sastojci:
- Špinat 400 grama
- Zeleni luk 200 grama
- Svježa kislica 100 grama
- Peršin 100 grama
- Biljno ulje 3 žlice. žlice
- Ocat 1 žličica
- Crne masline 8 komada
- Pileće jaje 2 komada
- Sol po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Temeljito isperite zelje pod tekućom vodom. Potom špinat, kelj, peršin i zeleni luk sitno nasjeckajte.
2. korak Sve zelje stavite u zdjelu za salatu, posolite, dodajte malo octa i biljnog ulja po ukusu.
3. korak Jaja skuhajte u strmini, ogulite i narežite na velike kriške.
4. korak Prilikom posluživanja trebate ga ukrasiti rezanjem kriški maslina i dodavanjem nasjeckanih jaja.
Dobar apetit!
