sastojci:
- Jabuke 2 komada
- Celer 1-2 stabljika
- Svježa metvica po ukusu
- Orašasti plodovi (kikiriki, orasi, bademi) 150 grama
- Limunov sok 2 žlice. žlice
- Maslinovo ulje 50 ml.
- Sol, papar po ukusu
Način kuhanja:
1. korakPrvo pripremite preljev za salatu. Limunov sok, maslinovo ulje, sol i papar treba miješati dok ne postane glatko.
2. korak Operite celer, izrezan na tanke poprečne kriške. Stavite nasjeckani celer u zdjelu, dodajte ledenu vodu i ostavite 1 sat. Nakon sat vremena, ocijedite vodu i osušite celer papirnatim ručnikom.
3. korakJabuke narežite na kriške, ogulite jezgru i ogulite (po želji). Izrežite na male kriške.
4. korak Kalcifirajte orahe u vrućoj suhoj tavi 1-2 minute.
5. korak Stavite celer, jabuke i orahe u veliku zdjelu salate. Začinite kuhanim preljevom, dodajte nasjeckane listove svježe metvice po ukusu.
Dobar apetit!
