sastojci:
- Grah 250 grama
- Stabljika celera 2
- Luk 1 komad
- Peršin zeleni sitni grozd
- Limunov sok 1 žlica. žlica
- Senf ulje 100 ml.
- Sol, papar po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Grah namočite u hladnoj vodi, najbolje noću. Zatim kuhajte grah dok ne bude kuhan. Ali možete koristiti konzervirani grah, to će smanjiti vrijeme za pripremu salate.
2. korak Luk sitno nasjeckajte, lagano ga zgnječite žlicom, tako da luk pokrene sok i prelijete senfovim uljem. Ostavite da se kuha 10-15 minuta.
3. korak Operite stabljike celera i prerežite preko.
4. korak Samljeti peršin.
5. korakPomiješajte kuhani grah, infuzirani luk s uljem, kriške celera, peršin. Sve pomiješajte, sol po ukusu. Salatu ukrasite grančicom peršina.
Dobar apetit!
