sastojci:
- Hrpa rukavice
- Prepelica jaja 10 komada
- Cherry Tomatoes 5 komada
- Dimljena pastrmka (ili bilo koja druga crvena riba) 100 grama
- Biljno ulje 4 žlice. žlice
- Ocat 1 žlica. žlica
- Provansalsko bilje 0,5 tsp
- Sol po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Skuhajte prepelice jaja u strmini, ohladite i ogulite. Izrežite svako jaje na pola.
2. korak Rajčice narežite na četvrtine.
3. korak Crvenu dimljenu ribu narežite na tanke trake.
4. korak Pripremite preljev: pomiješajte maslinovo ulje s ocatom, provansalskim biljem. Na sol.
5. korak Na tanjur za posluživanje stavite listove rukole.
Korak 6 Na vrh stavite rajčicu i jaja.
Korak 7Na vrh stavite trakice pastrve i prelijte dresing.
Dobar apetit!
