sastojci:
- Pekin kupus 300 grama
- Konzervirana tuna 1 limenka
- Sezam po ukusu
- Sol po ukusu
- Japanski umak 2 žlice. žlice
Način kuhanja:
1. korak Kupus narežite na male trake (široke oko 3-5 milimetara). Kupus stavite u zdjelu, na vrh stavite grube bijele dijelove i pospite solju.
2. korak Rukom promiješajte kupus i ostavite 7-10 minuta, kako bi kupus dao sok.
3. korak Prebacite kupus u drugar ili sito i isperite u hladnoj vodi.
4. korak Iscijedite kupus iz vode i prebacite u zdjelu, dodajte kriške konzerve konzerve. Dodajte sol, nasjeckanu tunu. Dobro promiješajte i začinite japanskim umakom (koji se može zamijeniti sojinim umakom pomiješanim s rižinim vinom).
Dobar apetit!
