sastojci:
- Morski kelj 200 grama
- Luk 2 komada
- Pileće jaje 2 komada
- Sol, crni papar po ukusu
- Biljno ulje 2-3 žlice. žlice
Način kuhanja:
1. korak Stavite morske alge na stol i sitno nasjeckajte. (Ako imate suhi kupus, prvo ga morate kuhati).
2. korak Jaja kuhajte u strmoj, oguljenoj ljusci.
3. korakOgulite luk, prepolovite na pola prstena, a zatim pola kolutova.
4. korak Pržite luk u biljnom ulju 5-10 minuta, dok luk ne postane proziran.
5. korak Dodajte morske trave luku, sol, papar, pomiješajte, pržite 5-10 minuta.
Korak 6 Jaja naribajte na srednjoj rerni.
Korak 7 U duboki tanjur stavite jaja, kupus i luk, pomiješajte.
8. korak Salata od morskih algi i jaja može se poslužiti i topla i hladna.
Dobar apetit!
