sastojci:
- Pileća noga 1 komad
- Šampinjoni 200 grama
- Pekin kupus 150 grama
- Rajčice 2 komada
- Hrpa zelenila
- Majoneza 150-200 grama
- Sol, papar po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Ogulite gljive od prljavštine i narežite na tanke ploške, a zatim gljive pržite na biljnom ulju dok ne omekšaju, dodajte malo soli. Uklonite suvišnu masnoću iz pripremljenih gljiva i ohladite šampinjone na sobnu temperaturu.
2. korakPileću nogu izrezati na male komade ili rastaviti na vlakna.
3. korak Peci kupus nasjeckajte tanke slamke.
4. korak Rajčice operite, izvadite stabljiku i meso narežite na dugu slamku.
5. korak Sve pripremljene i nasjeckane sastojke pomiješajte u dubokoj zdjeli, dodajte nasjeckano zelje u salatu.
Korak 6 U salatu dodajte majonezu, pomiješajte sve sastojke pažljivo, dodajte sol i papar salati po ukusu.
Dobar apetit!
