sastojci:
- Lisnato tijesto 250-300 grama
- Šećer 150 grama
- Maslac 150 grama
- Bundeva (pulpa) 300 grama
- Dunje 2-3 komada
- Cimet 1 tsp
Način kuhanja:
1. korak Ogulite i nasjeckajte bundevu.
2. korak Učinite isto s dunjom. Kora se ne može očistiti.
3. korakPomiješajte kriške bundeve s kriškama dunje. Oni bi trebali biti približno isti.
4. korak Dno kalupa namažite omekšanim uljem. Pospite šećerom i cimetom. Plijesan se ne smije odvojiti, inače će ulje procuriti.
5. korak Na vrh stavite bundevu s dunjom. Pokrijte slojem lisnatog tijesta, lagano pritisnite. Pecite u pećnici na t 180 stupnjeva oko pola sata.
Korak 6 Zatim je izvadite, ostavite da se ohladi i pažljivo okrenite na tanjur, izrezan na porcionirane kriške.
Dobar apetit!
