sastojci:
- Za test:
- Margarin 200 grama
- Pileće jaje 2 komada
- Šećer 4 žlice. žlice
- Vanilin šećer 5 grama
- Brašno 4 šalice
- Prašak za pecivo 1 žličica
- Za punjenje:
- Pileće jaje 3 komada
- Šećer 3 žlice. žlice
- Skuta 250 grama
- Jam od jagoda 200-300 grama
Način kuhanja:
1. korak Pomiješajte rastopljeni margarin i šećer. Ohladite smjesu i pomiješajte s jajima i vanilin šećerom.
2. korak Dodajte brašno i prašak za pecivo i zamijesite jednolično tijesto. Ako vam se tijesto lijepi za ruke, dodajte još brašna.
3. korak Tijesto podijelite na 3 dijela. 2 dijela tijesta stavite u zamrzivač na pola sata, 1 dio ostavite na sobnoj temperaturi.
4. korak Zagrijte pećnicu na t 200 stupnjeva. Pomiješajte skuti s jajima i šećerom u blenderu.
5. korak Jedan dio tijesta stavite u namašćeni oblik.
Korak 6 Na vrh stavite sloj džema od jagoda.
Korak 7 Narežite 1 dio smrznutog tijesta na krupnoj rerni. Sipajte nadjev od sira preko mljevenog tijesta.
8. korak Na vrhu naribajte još jedan komad tijesta. Pecite kolač u pećnici oko 20-25 minuta. Gotov kolač narežite na komade i ohladite.
Dobar apetit!
