sastojci:
- 4 jaja
- Mak 1 šalica
- Brašno 1 šalica
- Šećer 1 šalica
- Maslac 125 grama
- Prašak za pecivo 1 tbsp. žlica
Način kuhanja:
1. korak Sjeme maka prelijte s dvije čaše kipuće vode. Kuhajte pet minuta. Zatim ostavite da stoji ispod poklopca oko 15-20 minuta. Odvod vode sita.
2. korak Umutite žumanjke, omekšali maslac i šećer.
3. korak Dodajte brašno, prašak za pecivo i sjemenke maka. Po želji u tijesto možete staviti i kandirano voće ili orahe.
4. korak Umutite bjelanjke do vrhunca.
5. korak Nježno umiješajte proteine u tijesto. Stavite tijesto u namašćeni oblik.
Korak 6 Pecite kolač oko 40 minuta na 180 stupnjeva.
Dobar apetit!
