sastojci:
- Kupus 800 grama
- Sok od 200 grama
- Pileće jaje 2 komada
- Mlijeko 100 ml.
- Maslac 150 grama
- Prstohvat soli
- Prstohvat šećera
Način kuhanja:
1. korak Izlijte kašu s mlijekom i dobro promiješajte da ne bude grudica.
2. korak Dodajte jaja i nastavite miješati dok masa ne postane homogena.
3. korak Otopite maslac. Ohladite ga malo i sipajte tankim tokom kaše. Malo soli po ukusu. Može biti nekoliko opcija za izradu pite od kupusa s grizom, uključujući mlijeko, možete zamijeniti, na primjer, kefir.
4. korak Kupus sitno nasjeckajte.
5. korak U dubokoj zdjeli pomiješajte tijesto i kupus. Sve dobro promiješajte, dodajte prstohvat šećera.
Korak 6 Izlijte dobiveno tijesto na lim za pečenje. Najbolje je koristiti veći oblik kako bi se pita kupusa sa sjemenkama brže pekla. Stavite tavu u prethodno zagrijanu pećnicu.
Korak 7 Nakon otprilike 40 minuta, kolač će biti spreman. Treba ga ostaviti da se ohladi 10-15 minuta i može se rezati za posluživanje.
Dobar apetit!
