Ingredientes
- Manzanas 4 piezas
- Raíz de apio 250 gramos
- 2 zanahorias
- Perejil 1 manojo
- Semilla de sésamo 100 gramos
- Para repostar:
- Jugo de limón 1 cucharadita
- Aceite de oliva 50 ml.
- Salsa de soja 2 cucharaditas
Método de cocción:
Paso 1Lave las manzanas, quite las semillas y córtelas en tiras.
Paso 2 Pelar el apio y cortarlo en tiras.
Paso 3 Ralla las zanahorias por zanahorias coreanas.
Paso 4 Picar finamente el perejil.
Paso 5 En una sartén seca y caliente, fría rápidamente las semillas de sésamo. Asegúrese de no quemarse.
Paso 6 El aderezo para ensaladas es simple: combine el jugo de limón con aceite de oliva, salsa de soya y mezcle hasta que quede suave.
Paso 7 Vierta las verduras preparadas con aderezo para ensalada y mezcle. Ensalada preparada con manzana de apio y zanahorias espolvoreadas con semillas de sésamo tostadas en la parte superior.
Buen provecho!
