Ingredientes
- Col de Beijing 1 cabeza pequeña
- Zanahoria 1 pieza
- Tomates 3 piezas
- Conservas de pescado "Sardina" 1 lata
- Cebollino 3-4 plumas
- Aceite vegetal 2 cucharadas. cucharas
- Jugo de limón 1-2 cucharaditas
- Sal, pimienta al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Cortar los tomates en cubos medianos.
Paso 2 Rallar las zanahorias en un rallador mediano.
Paso 3 Abra el pescado enlatado, drene el líquido, póngalo en un plato y aplánelo con un tenedor.
Paso 4El repollo de Pekín se corta en trozos pequeños, se mezcla con las zanahorias y se coloca en un plato hondo grande en círculo.
Paso 5 Pon los tomates en los bordes del repollo. Pon el pescado en el centro de la ensalada. Pica finamente la cebolla verde y espolvorea encima. Prepare el aderezo: mezcle aceite vegetal, jugo de limón exprimido y sal al gusto. Sazone la ensalada con esta salsa. Revuelva la ensalada justo antes de la comida.
Buen provecho!
