Ensalada de hígado de bacalao y pepino fresco

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Ingredientes

  • Hígado de bacalao 1 lata
  • Huevo de gallina 2 piezas
  • Pepino fresco 1 pieza
  • Queso duro 70 gramos
  • Mayonesa 150 gramos

Método de cocción:

Paso 1 Hervir los huevos en un empinado, pelar y picar finamente.

Ensalada de hígado de bacalao y pepino fresco

Paso 2 Pica finamente los pepinos.

Ensalada de hígado de bacalao y pepino fresco

Paso 3 Rallar el queso en un rallador grueso.

Ensalada de hígado de bacalao y pepino fresco

Paso 4 Abra una lata de hígado de bacalao y córtela en trozos pequeños.

Ensalada de hígado de bacalao y pepino fresco

Paso 5 Mezcle todos los ingredientes preparados y sazone con mayonesa.

Ensalada de hígado de bacalao y pepino fresco

Buen provecho!

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