Ingredientes
- Pechuga De Pollo 300 gramos
- Pepinos en vinagre 2-3 piezas
- Huevo de gallina 1 pieza
- Lechuga verde deja algunas piezas
- Mayonesa 100 ml.
- Queso Duro 50 gramos
- Sal al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Hervir la pechuga de pollo en agua con sal hasta que esté tierna. Enfriar y cortar en tiras.
Paso 2 Hornea un panqueque con un huevo. Enfriar y cortar en tiras finas.
Paso 3 Pepinos cortados en tiras.
Paso 4 Rallar el queso en un rallador grueso.
Paso 5 Lave las hojas de ensalada, seque con una toalla de papel, rasgue con las manos y ponga un plato.
Paso 6 Coloque el pollo picado, el pepino y el panqueque en un recipiente hondo. Barajar
Paso 7 Pon la mezcla de un tazón sobre una ensalada verde. Haga una telaraña de mayonesa en la parte superior.
Paso 8 Luego espolvorea la parte superior de la ensalada con queso rallado.
Buen provecho!
