Ingredientes
- Cóctel de mar 700 gramos
- Cebolla 1 pieza
- Pimiento 1 pieza
- Perejil, eneldo
- Jugo de limón 1 cucharada una cuchara
- Aceite de oliva 2 cdas. cucharas
- Pizca de sal
- Pimienta negra molida una pizca
Método de cocción:
Paso 1 Hervir los mariscos en cualquier recipiente durante 2-3 minutos después de hervir, no salar el agua.
Paso 2Pela la cebolla y córtala en aros finos. Lave el pimiento, corte y quite la raíz y las semillas. Luego cortar en tiras finas.
Paso 3 En una ensaladera profunda combine el cóctel de mar, la cebolla, el pimiento y las hierbas. Mezclar todo
Paso 4 Agregue verduras picadas.
Paso 5 En un recipiente separado, combine el aceite de oliva con el jugo exprimido de medio limón, sal y pimienta negra molida. Vierta la ensalada con esta mezcla, sal al gusto y mezcle.
Buen provecho!
