Ingredientes
- Frijoles enlatados 1 lata
- Cebolla 1 pieza
- 2 pepinos en vinagre
- Salchicha ahumada cruda 100 gramos
- Ajo 1-2 dientes
- Aceite vegetal 2-3 cucharadas. cucharas
- Sal al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Abra un frasco de frijoles, drene el líquido y colóquelo en una ensaladera.
Paso 2 Pica finamente la cebolla.
Paso 3 Pepinos en vinagre finamente picados.
Paso 4 Cortar la salchicha en cubos pequeños.
Paso 5 Freír las cebollas en aceite vegetal durante 5-7 minutos, hasta que estén suaves y transparentes.
Paso 6Fríe la salchicha en una sartén durante 20-40 segundos para revelar el aroma.
Paso 7 Dobla los frijoles, cebollas, pepinos y salchichas en una ensaladera. Puede agregar un par de cucharadas de líquido en el que se cocinaron los frijoles para una mayor jugosidad.
Paso 8 Luego vierta con aceite vegetal, agregue el ajo exprimido a través de un exprimidor de ajo, mezcle.
Paso 9 La ensalada de frijoles con salchicha es muy sabrosa y fragante.
Buen provecho!
