съставки:
- Извара 500 грама
- Захар 3 с.л. лъжици
- Заквасена сметана 5 с.л. лъжици
- Манка 2 с.л. лъжици
- Пилешко яйце 2 броя
- Плодове (мандарини, киви, круши) по желание
- Ябълков сок 100 мл.
- Масло 20 грама
- Изсипване на желатин и крушен сок 100 мл.
Метод на готвене:
Стъпка 1Смесете грис с 3 супени лъжици заквасена сметана и ги оставете да набъбнат за половин час.
Стъпка 2 След половин час използвайте потопяем блендер, за да смесите сместа от заквасена сметана, извара, захар и яйца.
Стъпка 3Намажете купа с мултиварка с масло и сложете изварата в нея. На повърхността на сместа разпределете двете останали лъжици заквасена сметана. Включете мултикукера на 140 градуса за 55 минути. И включете "Старт". Когато бавната готварска печка даде знак за края на програмата, гювечът беше напълно и перфектно приготвен.
Стъпка 4 Сега украсете: нарежете плодовете и ги подредете фигурално върху гювеч. И след това изсипете малко количество сок от круша с разтворен желатин (по-добре е да приготвите такъв сироп за бъдещо желе с рецепта от пакет желатин).
Стъпка 5 И тази кралска касерола отива в хладилника за през нощта.
Приятен апетит!
