съставки:
- Извара 200 грама
- Захар 1 супена лъжица. лъжица
- Пилешко яйце 1 брой
- Пшенично брашно 3 с.л. лъжици
- Растително масло 2 с.л. лъжици
- Солена щипка
Метод на готвене:
Стъпка 1 Разбийте яйцето със захарта.
Стъпка 2 Омесете изварата добре с вилица, така че да няма останали големи бучки.
Стъпка 3 След това смесете яйчената смес с извара.
Стъпка 4 Добавете брашното и разбъркайте добре. След това от получената маса направете дебела наденица и нарежете на парчета.
Стъпка 5 От формички извара оформете кръгли чийзкейки и леко поръсете с брашно.
Стъпка 6 Загрейте добре тигана, изсипете растителното масло, сложете чийзкейка и пържете на среден огън от двете страни до златисто кафяво.
Стъпка 7 Готови чийзкейки, поднесени със заквасена сметана или каквото и да е сладко.
Приятен апетит!
