съставки:
- Растително масло 1 супена лъжица. лъжица
- Паста (гнезда) 450 грама
- Лук 1 брой
- Морков 1 брой
- Кайма 500 грама
- Твърдо сирене 300 грама
- Сол, черен пипер на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Изсипете растително масло в предварително загрята тава и добавете каймата. Пържете на среден огън. Сол, черен пипер.
Стъпка 2 Обелете и нарежете на ситно лука. Обелете и настържете морковите. След това добавете към каймата, разбъркайте. Запържете за 10 минути.
Стъпка 3 Загрейте малка тенджера с вода, сол. Внимателно спуснете гнездата за макаронени изделия върху супена лъжица във вряща вода и задръжте за 1-1,5 минути, след което сложете върху лист за печене.
Стъпка 4 Напълнете всяко гнездо с приготвено месо. Налейте малко вода, около средата на макароните и сложете формата в предварително загрята фурна до t 180 градуса за 20-30 минути.
Стъпка 5 5 минути преди края на готвенето вземете лист за печене и отгоре поръсете с настърган кашкавал.
Приятен апетит!
