съставки:
- Цвекло 1 брой
- Дюля 0,5 броя
- Морков 1 брой
- Репички дайкон 0,5 броя
- 2 скилидки чесън
- Стафиди (жълти) шепа
- Майонеза 100 мл.
Метод на готвене:
Стъпка 1 Сварете цвеклото и морковите, докато се сварят. Peel. Настържете цвекло на едро ренде. Обелете дюлята и сърцевината. Настържете моркови, репички и дюли на средно ренде. Настържете чесъна.
Стъпка 2 Накиснете стафидите в гореща вода за 15 минути. Нарежете бадемите. След това смесете цвекло, дюли, моркови, чесън, стафиди и бадеми в дълбока чиния. Сол и смесете салатата. Подправете салатата с майонеза и разбъркайте отново.
Приятен апетит!
