съставки:
- Бутер тесто 800 грама (1 пакет)
- Колбаси 500-800 грама
- Яйчен жълтък 1 брой
Метод на готвене:
Стъпка 1 Размесете тестото и го разточете на дължина повече от 30 см., Не по-тънка от 3 мм. С остър нож нарежете тестото на ленти с ширина 3-4 см.
Стъпка 2 Увийте всяка наденица с лента от бутер тесто, така че последният кръг частично да припокрие предишния.
Стъпка 3 Колбаси, увити в бутер тесто, поставени върху лист за печене, покрит с пергаментова хартия. Намазваме с яйчен жълтък.
Стъпка 4 Печете във фурна, предварително загрята до t 220-230 градуса за 5 минути, след това намалете t до 160-180 градуса и печете още 15 минути. Поставянето на хартия за печене с колбаси, които вече са в гореща фурна, е много важен момент.
Приятен апетит!
