съставки:
- Брашно 250 грама
- Масло 100 грама
- Пилешко яйце 2 броя
- Пресована мая 10 грама
- Сол 0,5 ч.л.
- Мляко 100 мл.
- Захар 2 с.л. лъжици
- Крем 150 мл.
Метод на готвене:
Стъпка 1 Разтворете маята в топло мляко (така че да се появят мехурчета.) След това добавете яйцата, солта, захарта и половината брашно.
Стъпка 2Добавете маслото, като го разтривате с останалото брашно.
Стъпка 3Омесете тестото и го поставете на топло място за 30 минути.
Стъпка 4 Намажете формата с масло и разпределете тестото в нея, оставете да втаса. Междувременно смилате захарта с маслото.
Стъпка 5 Равномерно напълнете тестото със захар и трохи и изпратете да се пече във фурната за 35-40 минути, температурата е 180 градуса.
Стъпка 6 Извадете тортата от фурната и налейте сметана. Сложете отново във фурната и печете още 10 минути.
Приятен апетит!
