съставки:
- Масло 200 грама
- Захар 150 грама
- Боровинки 300 грама
- Брашно 2 чаши
- Пилешко яйце 3 броя
- Крем 300 грама
- Нишесте 2 с.л. лъжици
- Бакпулвер 1 чаена лъжичка
Метод на готвене:
Стъпка 1 Първо смесете леко разтопеното масло с брашно, 100 г захар, сол и сода. Смесете в трохи, след това добавете яйцето, разбъркайте. Оставете да изстине за половин час в хладилника, а след това оформете слой със страни и печете във фурната до златисто кафяво.
Стъпка 2 Направете запълване. Разбийте яйцата със захарта, добавете сметаната и нишестето. Разбъркайте добре.
Стъпка 3 След около 15 минути тортата може да се извади от фурната. Охладете, сложете отгоре плодовете и изсипете сместа. Сложете във фурната за още 15-20 минути.
Стъпка 4 Тортата се охлажда най-добре и се сервира на филийки!
Приятен апетит!
