съставки:
- Гроздови плодове 200 грама
- Зеле (къдраво зеле) 300 грама
- Червено зеле 200 грама
- Сладък пипер 1 брой
- Целина 1-2 стръка
- Шам фъстък 150 грама
- Зехтин 2-3 с.л. лъжици
- Винен червен оцет 1 с.л. лъжица
- Горчица 1 чаена лъжичка
- Сол, черен пипер на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Измийте и подсушете зелето, нарежете.
Стъпка 2Нарязваме червено зеле.
Стъпка 3 Измийте, обелете и нарежете на средни кубчета сладък пипер.
Стъпка 4 Смелете измитото стрък целина.
Стъпка 5 Измито грозде, нарязайте всяко зрънце наполовина (премахнете семената), а едри плодове на 3 части.
Стъпка 6 Обелете пържените шам-фъстък.
Стъпка 7 Сложете всички съставки заедно.
Стъпка 8 За да приготвите дресинг, смесете зехтин с винен оцет и щипка сол.
Стъпка 9 Изсипете дресинга за салата, добавете малко черен пипер на вкус и разбъркайте внимателно.
Приятен апетит!
