съставки:
- Пекинско зеле 6 броя
- Домати 2 броя
- Хурма 1 бройка
- Бел пипер 1 брой
- Букет магданоз
- Букет зелен лук
- Заквасена сметана 4 с.л. лъжици
- Горчица 1 супена лъжица. лъжица
- Соев сос 1 супена лъжица. лъжица
- Пилешко яйце 3 броя
Метод на готвене:
Стъпка 1 Сварете яйцата в стръмна, обелена черупка.
Стъпка 2 Изплакнете пекинското зеле, разкъсайте с ръце и сложете в купа за салата.
Стъпка 3 Чушките и семената се нарязват на тънки ивици.
Стъпка 4 Домати нарязани на кубчета.
Стъпка 5 Нарежете хурма на ивици.
Стъпка 6 Смелете всички зелени.
Стъпка 7Пригответе дресинг: смесете заквасена сметана със соев сос и горчица.
Стъпка 8 Прехвърлете всички зеленчуци в купа за салата. Изсипете дресинга.
Стъпка 9Разбъркайте салатата с лъжица. Гарнирайте с нарязани варени яйца.
Приятен апетит!
