съставки:
- Български сладък пипер 1 брой
- Пекин зеле 300 грама
- Прясна краставица 1-2 броя
- Пъдпъдъчи яйце 5 броя
- Сол на вкус
- Зелени на вкус
- Зехтин 2-3 с.л. лъжици
- Оцет 0,5 ч.л.
Метод на готвене:
Стъпка 1 Нарежете пекинското зеле и сложете в дълбока купа за салата.
Стъпка 2 Сварете яйцата в стръмна, обелена черупка. Разрежете всяко яйце наполовина.
Стъпка 3 Нарежете сладък пипер и добавете в купата за салата към зелето.
Стъпка 4 Нарежете краставицата на филийки и също изпратете в купата за салата.
Стъпка 5 На следващо място, ситно нарязвайте всякакви пресни билки.
Стъпка 6 Изсипете зехтин, добавете малко оцет и добавете яйца преди сервиране.
Приятен апетит!
