съставки:
- 400 грама пиле
- Шампионски гъби 150 грама
- Лук 1 брой
- Морков 1 брой
- 2-3 кисели краставички
- Консервирана царевица 1 буркан
- Пилешко яйце 2 броя
- Майонеза 250-300 грама
- Зелените (магданоз, копър) на вкус
- Чесън 1-2 скилидки
- Сол, черен пипер на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Нарежете шампиньоните на едри парчета и запържете до готовност. За сол.
Стъпка 2 Сварете пилешкото филе в подсолена вода, охладете и разделете на фибри.
Стъпка 3 Сварете яйцата на хладно, хладно, обелете и нарежете на малки парченца. Сварете морковите до омекване и нарежете на малки кубчета.
Стъпка 4 Нарежете краставиците на малки кубчета.
Стъпка 5 Отворете консерва с царевица, изцедете сока. Нарязваме ситно лука.
Стъпка 6 Смесете майонезата с нарязан чесън и билки.
Стъпка 7 След това смесете всички подготвени съставки.
Стъпка 8 Подправете салатата с чеснова майонеза. Разбъркайте.
Приятен апетит!
