съставки:
- Ракови пръчици 100 грама
- Пресен морков 2 броя
- Прясна краставица 2-3 броя
- Лук 50 грама
- Чесън 2-3 скилидки
- Подправка за моркови на корейски 1 супена лъжица. лъжица
- Соев сос 1,5 с.л. лъжици
- Растително масло 3-4 с.л. лъжици
Метод на готвене:
Стъпка 1 Настържете обелени моркови за корейски салати или нарязани на тънки ивици.
Стъпка 2 Добавете подправка за моркови на корейски.
Стъпка 3 Измийте добре ръцете си с моркови за подправки.
Стъпка 4Нарежете краставиците на дълги, широки ивици, след това въоръжете с вълнообразна ренде или шредер и нарежете краставиците на малки вълнообразни парчета. Ако няма такава ренде, тогава нарежете краставиците с обикновен нож.
Стъпка 5 Нарежете обеления лук на малко кубче, добавете в обща купа.
Стъпка 6 Нарежете раковите пръчици на дълги тънки ивици.
Стъпка 7 Смелете обелените скилидки чесън и добавете към салатата.
Стъпка 8 Настържете чесъна със соев сос и горещо растително масло.
Стъпка 9 Внимателно разбъркайте салатата.
Стъпка 10Сложете красиво ястие, украсете с билки и сервирайте.
Приятен апетит!
