съставки:
- Калмари 3 трупа
- Морков 1 брой
- Маринована краставица 1 брой
- Пилешко яйце 2 броя
- Копър копър
- Натурално кисело мляко 5 грама
- Сол на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Калмари почистват. Потопете труповете на калмари във вряща подсолена вода. Гответе 3 минути. Охладете леко, отстранете тъмния филм. След това се нарязва на тънки ивици.
Стъпка 2 Сварете морковите, обелете и настържете на едро ренде.
Стъпка 3 Настържете краставицата на едро ренде.
Стъпка 4 Сварете яйцата на стръмно, обелете и настържете на едро ренде.
Стъпка 5 Измийте копъра, подсушете и нарежете на ситно.
Стъпка 6 Сложете калмари, моркови, яйца, краставици, копър в купа за салата. Подправете с кисело мляко. За сол. Разбъркайте.
Приятен апетит!
