съставки:
- Пилешко филе 600 грама
- Маслини (без семена) 200 грама
- Твърдо сирене 150 грама
- Мариновани шампионки 200 грама
- Майонеза 50 мл.
- Чипс 100 грама
- Пилешко яйце 3 броя
- Сол на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Сварете пилето в подсолена вода до омекване. Охладете и нарежете на малки парченца.
Стъпка 2 Сварете яйцата в стръмна, обелена черупка. Отделете жълтъците от белтъците.
Стъпка 3 След това настържете отделно белтъците и жълтъците.
Стъпка 4 Настържете кашкавала на едро ренде.
Стъпка 5 Нарежете шампиньоните на малки парченца.
Стъпка 6 Нарежете маслините наполовина.
Стъпка 7 Разпределете салатата на слоеве: 1-ви слой - пилешко, направете майонезна мрежа; 2-ри слой - мариновани шампионки, леко намажете с майонеза; 3-ти слой - яйчен белтък; 4-ти слой - сирене, мазнина с майонеза; 5-ти слой - яйчни жълтъци.
Стъпка 9Украсете салатата с маслини отгоре, придавайки форма на слънчоглед, изложете чипс в кръг под формата на венчелистчета.
Приятен апетит!
