съставки:
- Пилешко филе 300 грама
- Пекин зеле 500 грама
- Соев сос 50 мл.
- Чери Домати 300 грама
- Твърдо сирене 200 грама
- Чесън 1 скилидка
- Маслини 50 грама
- Майонеза 200 грама
- Млян черен пипер на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Мариновано пиле в соев сос. Месото е меко и нежно, с пикантен вкус. Нарежете филето на пластове, потопете в соса, разбъркайте и поставете в хладилник за около 2 часа.
Стъпка 2 След това запържете маринованото филе в зехтин от двете страни до златисто кафяво, намалете температурата, покрийте и докарайте до готовност.
Стъпка 3 Поставете готовото филе върху салфетка, за да премахнете излишното масло. Настържете сиренето на едро ренде.
Стъпка 4 Нарежете китайското зеле и поставете върху чиния.
Стъпка 5 Поставете пилешко филе отгоре, намажете с майонеза.
Стъпка 6 Нарежете доматите на четвъртинки, сложете на чиния, подправете с чесън и черен пипер.
Стъпка 7 Поръсете салатата със сирене, гарнирайте с маслини и магданоз.
Приятен апетит!
