съставки:
- Пилешко филе 100 грама
- Ябълка 1 брой
- Стрък целина 1 стрък
- Листа маруля на вкус
- Натурално кисело мляко (или заквасена сметана) 3-4 с.л. лъжици
- Соев сос 1 супена лъжица. лъжица
- Мед 1 ч.л.
- Дижонска горчица 1 чаена лъжичка
- Сушена чеснова щипка
Метод на готвене:
Стъпка 1 Нарежете пилешкото филе на тънки филийки, подправете със сол и запържете в тиган без олио за 1-2 минути. Такива тънки филийки се запържват моментално. След това се нарязва на малки ивици.
Стъпка 2 Пригответе сос от кисело мляко, мед, горчица и соев сос, подправете с чесън на прах на вкус.
Стъпка 3 Рокля с маруля, ябълка, нарязана на случаен принцип и целина, нарязана на тънки филийки. Сложете подправената салата върху ястието и добавете резени пържени пилешки гърди.
Приятен апетит!
