съставки:
- Глухарче Листа 50 грама
- Коприва 50 грама
- Зелени лук пера 50 грама
- Пилешко яйце 1-2 броя
- Зехтин 3 с.л. лъжици
- Соев сос 1 супена лъжица. лъжица
- Лимонов сок 1 супена лъжица. лъжица
- Магданоз 20 грама
Метод на готвене:
Стъпка 1 За да не изгори копривата ръцете, обелете я с вряла вода. След това разклатете листата и нарежете.
Стъпка 2 Измийте листата от глухарчета, подсушете с хартиена кърпа и нарежете грубо.
Стъпка 3 Сварете яйцата на стръмно, обелете и нарежете грубо.
Стъпка 4 Нарежете зеления лук и магданоза.
Стъпка 5 За дресинг: смесете зехтин, соев сос или лимонов сок. Добавете сол и черен пипер на вкус.
Стъпка 6 Смесете всички приготвени съставки и изсипете салатен дресинг.
Приятен апетит!
