съставки:
- Морско зеле 200 грама
- Лук 2 броя
- Пилешко яйце 2 броя
- Сол, черен пипер на вкус
- Растително масло 2-3 с.л. лъжици
Метод на готвене:
Стъпка 1 Поставете морските водорасли на масата и нарежете на ситно. (Ако имате сухо зеле, първо трябва да го сварите).
Стъпка 2 Сварете яйцата в стръмна, обелена черупка.
Стъпка 3Обелете лука, нарежете на половина пръстени, след това половината пръстени наполовина.
Стъпка 4 Запържете лука в растително масло за 5-10 минути, докато лукът стане прозрачен.
Стъпка 5 Добавете морските водорасли към лука, сол, черен пипер, разбъркайте, запържете за 5-10 минути.
Стъпка 6 Настържете яйцата на средна ренде.
Стъпка 7 Сложете яйца, зеле и лук в дълбока чиния, разбъркайте.
Стъпка 8 Салата от морски водорасли и яйца може да се сервира както топла, така и студена.
Приятен апетит!
