съставки:
- Пилешки черен дроб 350 грама
- Бекон 4 ленти
- Брашно 2 с.л. лъжици
- Чери Домати 10-12 броя
- Сол, черен пипер на вкус
- Букет маруля
- Зехтин 2 с.л. лъжица
- Растително масло 50 мл.
- Сусам 1 чаена лъжичка
Метод на готвене:
Стъпка 1Почистете и намажете пилешкия дроб със салфетка. Важно е да използвате пресен пилешки дроб в това ястие.
Стъпка 2 След това посолете солта, черния пипер и оваляйте в брашно. Запържете в загрят тиган с растително масло, докато се свари.
Стъпка 3 Чери домати нарежете наполовина.
Стъпка 4 Запържете бекона в сух тиган. Измийте и подсушете зелените. Листата от маруля се късат с ръце. Комбинирайте всички съставки в купа за салата, подправете със зехтин. Поръсете със сусамово семе (по желание).
Приятен апетит!
