съставки:
- Пилешки гърди 400 грама
- 4 кисели краставички
- Картофи 4 броя
- Пъдпъдъчи яйце 20 броя
- Майонеза 300 мл.
- Растително масло 100 мл.
- Зеленина за декорация
- Сол на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Сварете пилешките гърди в подсолена вода, докато омекнат. Охладете и разглобете на влакна.
Стъпка 2 Нарязваме кисели краставички.
Стъпка 3 Обелете картофите, нарязани на ивици. След това пържете в олио на малки порции. Поставете част от картофите в салатата, а другата част оставете да украсите салатата.
Стъпка 4 Сварете пъдпъдъчи яйца, обелете. Нарежете част от яйцата за салата, а друга част оставете за украса.
Стъпка 5 Смесете всички подготвени съставки, сол и подправете с майонеза.
Стъпка 6 Поставете първо листа от маруля върху ястието. След това наредете салатата. Отгоре сложете втората част от пържения картоф под формата на гнездо. Поставете пъдпъдъчи яйца в средата на салата (гнездо). Гарнирайте със зеленина.
Приятен апетит!
