съставки:
- Пилешки гърди 300 грама
- Картофи 2 броя
- Шампионки 300 грама
- Морков 1 брой
- Лук 1 брой
- Твърдо сирене 200 грама
- Пилешко яйце 2 броя
- Майонеза 200 грама
- Сол, черен пипер на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Сварете пилешкото филе в подсолена вода до омекване, охладете, нарежете на малки парченца. Сварете картофите в униформите си, охладете, обелете и настържете на едро ренде.
Стъпка 2 Настържете морковите. Нарязваме ситно лука. Фрай.
Стъпка 3 Начукайте гъбите грубо или на ситно - по желание запържете в тиган с растително масло на силен огън, докато течността се изпари, охладете.
Стъпка 4 Обелете сварените яйца, настържете.
Стъпка 5 Настържете сиренето на едро ренде.
Стъпка 6 След това поставете сервиращ пръстен върху плоска чиния и наредете салатата на пластове. Първият слой е картофи, мазнина с майонеза. 2-ри слой: пиле - майонеза.
Стъпка 7 Следващ 3-ти слой: моркови с лук, майонеза. 4- слой: яйца.
Стъпка 8 Следва 5-ти слой: гъби - леко намажете с майонеза.
Стъпка 9 И последният 6 слой: сирене, върху което е желателно да се направи мрежа за майонеза. Украсете салатата по ваше желание. Например, върху мрежа за майонеза, можете да поставите гъби в шаблон на шахматна дъска.
Приятен апетит!
