съставки:
- Пилешки бут 1 брой
- Шампионки 200 грама
- Пекин зеле 150 грама
- Домати 2 броя
- Зеленчук
- Майонеза 150-200 грама
- Сол, черен пипер на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Обелете гъбите от мръсотия и нарежете на тънки плочи, след това запържете гъбите в растително масло до омекване, добавете малко сол. Отстранете излишната мазнина от приготвените гъби и охладете шампиньоните до стайна температура.
Стъпка 2Пилешко бутче, нарязано на малки парчета или разглобено на влакна.
Стъпка 3 Пекинг зеле за нарязване на тънки сламки.
Стъпка 4 Измийте доматите, отстранете стръкчето и нарязайте пулпата с дълга сламка.
Стъпка 5 Смесете всички подготвени и нарязани съставки в дълбока купа, добавете нарязана зелена към салатата.
Стъпка 6 Добавете майонезата към салатата, разбъркайте внимателно всички съставки, добавете сол и черен пипер към салатата на вкус.
Приятен апетит!
