съставки:
- Бутер тесто 1 пакет (800 грама)
- Ябълки 3 броя
- Лимонов сок 2 с.л. лъжици
- Брашно 2 с.л. лъжици
- Кайсиево сладко 3 с.л. лъжици
- Пудра захар 1 с.л. лъжица
Метод на готвене:
Стъпка 1 Налейте малко вода в чиниите, предназначени за микровълновата, и изцедете сока на половин лимон. Нарежете ябълките на половина, сърцевината и нарежете възможно най-тънко.
Стъпка 2 Веднага ги преместете в купа с лимонова вода, така че ябълките да не се окисляват и потъмняват. Сложете купата с ябълки в микровълновата за около 3 минути на максимална мощност. Резените трябва да бъдат леко омекнали, така че да е по-удобно да се работи с тях, но в същото време да не се превръщат в каша.
Стъпка 3 Смесете сладкото с 2 супени лъжици вода, изпратете за 1 минута в микровълновата. Поръсете работната повърхност с брашно, разточете тестото и го нарежете на 6 равни ивици. Намажете всяка лента тесто със сладко, по желание поръсете със смляна канела.
Стъпка 4 Сложете резени ябълки в обиколката.
Стъпка 5Покрийте с половината тесто и го разточете много внимателно, за да получите розетка.
Стъпка 6 Най-удобно е да се пече десерт под формата на тарталети. В продължение на 30 минути формата трябва да е в средата на фурната, след това трябва да се пренареди за още 10-15 минути, за да се изпече тестото.
Стъпка 7 Украсете готовите рози с пудра захар.
Приятен апетит!
