съставки:
- 4 яйца
- Варено кондензирано мляко 1 консерва
- Мляко 100 мл.
- Захар 50 грама
- Бакпулвер 2 ч.л.
- Брашно 1 чаша
- Орехи 200 грама
- Стафиди 50 грама
Метод на готвене:
Стъпка 1 Смесете две трети от кондензираното мляко с 2 яйца и разбийте с миксер.
Стъпка 2 След това добавете захарта, брашното и бакпулвера. Разбийте отново. След това сложете половината нарязани ядки и стафиди. Разбъркайте с лъжица.
Стъпка 3 Намажете формата с масло. Оформете тестото. Печете на 180 градуса за около 35-40 минути.
Стъпка 4 Докато тортата се пече, направете крем. Изсипете мляко в тенджера и сложете останалото кондензирано мляко. Загрейте, докато сместа стане хомогенна.
Стъпка 5 След това изсипете гореща торта с тази смес, без да изваждате от формата. Поръсете с орехи. Оставете да вари за около 2 часа. След това извадете от формата, прехвърлете в чиния и сервирайте.
Приятен апетит!
