съставки:
- Извара 400 грама
- Пилешко яйце 3 броя
- Сол на вкус
- Зеле задушено с лук 500 грама
- Пшенично брашно 2 чаши
- Сода за хляб 0,75 ч.л.
Метод на готвене:
Стъпка 1 Смесете две яйца с извара и сол.
Стъпка 2 Добавете сода и брашно. Омесете меко, еластично тесто.
Стъпка 3 Разделете тестото на две равни части, всяка от които се разточва на тънък слой. Поставете една част от тестото върху намазнена тава за печене. Като пълнеж - задушено зеле с лук. Поставете пълнежа върху тестото и покрийте с втори слой тесто.
Стъпка 4Закрепете краищата на тестото, за да оформите торта. Намажете го с разбито яйце. Печете във фурната за 25 минути при температура 200 градуса.
Приятен апетит!
