съставки:
- Бяло зеле 1 вилица
- Мляно месо 400-500 грама
- Лук 2 броя
- Ориз 150 грама
- Вода 300 мл.
- Морков 1 брой
- Заквасена сметана 2 с.л. лъжици
- Доматено пюре 1 супена лъжица. лъжица
- Растително масло 1 супена лъжица. лъжица
- Сол, черен пипер на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Нарязваме ситно лука.
Стъпка 2 Настържете морковите.
Стъпка 3 Изсипете растително масло в купата за мултикукър, сложете лука, морковите и запържете в режим "Пържене", запържете за около 10 минути. Можете да пропуснете тази стъпка, ако желаете.
Стъпка 4 Добавете настърган зеле.
Стъпка 5 След това сложете каймата.
Стъпка 6 Изсипете добре измития ориз (неварен). Добавете доматено пюре, заквасена сметана, сол и черен пипер.
Стъпка 7 Изсипете съдържанието на купата за мултикукър със студена вода. Разбъркайте. Гответе в режим „мултитвар“ на 110 градуса или в режим „задушаване“. Поръсете готовото ястие с нарязани билки.
Приятен апетит!
