съставки:
- Свинско 500 грама
- Морков 1 брой
- Лук 1 брой
- Пшенично брашно 2-3 с.л. лъжици
- Вода 2 чаши
- Сол, черен пипер, дафинов лист на вкус
- Растително масло 2 с.л. лъжици
Метод на готвене:
Стъпка 1 Нарежете свинското месо на малки парченца. Изсипете растителното масло в купата за мултикукър и наредете парчетата месо.
Стъпка 2 Обелете и нарежете на ситно лука.
Стъпка 3 Настържете морковите.
Стъпка 4 Добавете лука и морковите към месото.
Стъпка 5 След това затворете капака на мултикукър и настройте режима на "пържене" за 20-30 минути. След време отворете капака и добавете вода и дафинов лист към месото. Сол, черен пипер на вкус.
Стъпка 6Разредете брашното в малко количество вода и го изсипете много внимателно с тънка струя в купата за мултикукър.
Стъпка 7 Смесете всичко старателно. Затворете капака на мултикукера и включете "гасенето". Задайте таймера за 1 час.
Стъпка 8 Гулашът може да се сервира с картофи, макаронени изделия, ориз (по желание).
Приятен апетит!
