Thành phần
- Cam 1 miếng
- Ngỗng 500 gram
- Đường 400 gram
- Nước 100 ml.
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Ngỗng rửa sạch và cắt đuôi ở cả hai bên.
Bước 2 Rửa sạch cam, gọt vỏ, loại bỏ các màng trắng từ trên và cắt thành lát mỏng.
Bước 3. Cho dâu tây, những lát cam vào nồi, đậy nắp với đường và đổ nước.
Bước 4 Đặt chảo với quả mọng trên lửa nhỏ và đun sôi. Trộn nhẹ nhàng và loại bỏ nhiệt. Mát mẻ. Sau khi một lần nữa mang mứt vào đun sôi và đun sôi trong 5-10 phút. Mát mẻ. Lần thứ ba, mang mứt đi đun sôi và nấu thêm 10 phút nữa.
Bước 5 Đổ mứt nóng vào lọ vô trùng và đậy kín. Sau đó bọc tất cả các lọ mứt nóng trong chăn và để nguội hoàn toàn. Lưu trữ mứt ở nơi mát mẻ.
Bon thèm ăn!
