Thành phần
- Đối với bài kiểm tra:
- Bột 200 gram
- Bơ 100 gram
- Đường 50 gram
- Trứng 1 miếng
- Một nhúm muối
- Đối với điền:
- Sữa đông 200 gram
- Chuối 2 miếng
- Kem chua 3-4 muỗng canh
- Đường 4 muỗng canh
- Hạnh nhân xay 3-4 muỗng canh
- Apeltsin zest 1 muỗng cà phê
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Bột: trộn bột rây với đường, muối và trộn.
Bước 2 Thêm bơ ướp lạnh và nghiền với bột để làm vụn.
Bước 3 Lái trứng vào bột và kết hợp với bột với chuyển động nhanh. Khi bột biến thành một cục chặt, phủ bột bằng màng bám và cho vào tủ lạnh trong một giờ.
Bước 4 Nấu đầy. Để bắt đầu, đánh trứng với đường.
Bước 5 Sau đó thêm chuối, phô mai, kem chua, hạnh nhân, vani và vỏ. Trộn đều.
Bước 6 Tiếp theo, lấy bột ra khỏi tủ lạnh, lăn ra và cho vào đĩa nướng.
Bước 7 Đặt bột vào bột và đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 190 độ trong 50-60 phút.
Bước 8 Rắc bánh nguội với đường bột, trang trí với chuối chip hoặc sô cô la nghiền.
Bon thèm ăn!
