Thành phần
- Đối với bài kiểm tra:
- Bơ 100 gram
- Đường 85 gram
- Bột yến mạch 250 gram
- Bột 100 gram
- Bột nở 0,5 muỗng cà phê
- Đối với điền:
- Sữa đông 250 gram
- Trứng gà 1 miếng
- Nho khô
- Táo 1 miếng
- Đường 85 gram
- Mảnh hạnh nhân để trang trí
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1Thêm bột mì, đường, bột nở vào bột yến mạch và trộn.
Bước 2 Bơ cần được nấu chảy - cách dễ nhất, như hóa ra, là làm trong lò vi sóng.
Bước 3Bây giờ đổ bơ tan chảy vào hỗn hợp yến mạch và dùng tay chà xát mọi thứ vào vụn bánh. Đây sẽ là bột của chúng tôi, mà bây giờ chúng tôi sẽ để lại một mình.
Bước 4Trong khi đó, chuẩn bị điền - kết hợp phô mai với trứng và đường.
Bước 5Trộn đều.
Bước 6 Thêm nho khô và trộn lại bằng thìa.
Bước 7 Ở dưới cùng của giấy da được phủ bằng giấy da, trong đó bánh sẽ được nướng, đặt một nửa vụn bột yến mạch.
Bước 8 Bọc quả táo vụn này với một vắt thô.
Bước 9 Tiếp theo là lớp sữa đông.
Bước 10 Trên lớp sữa đông một lần nữa trải đều vụn bột yến mạch, đường và bột mì.
Bước 11Rắc bánh với cánh hoa hạnh nhân và gửi vào lò nướng - nướng ở nhiệt độ 180 độ, trong khoảng 40-45 phút.
Bon thèm ăn!
