Thành phần
- Semolina 1 cốc
- Đường 1 ly
- Sữa 1 cốc
- Kem chua 0,5 ly
- Trứng 3 miếng
- Tỉa tay
- Bơ 2-3 muỗng canh. thìa
- Véo muối
- Bột nở 1 muỗng cà phê
- Hạt hướng dương 0,5 cốc
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Trong một bát sâu, trộn semolina và đường, đổ sữa, trộn và để trong 20-30 phút.
Bước 2 Thêm mận và hạt hướng dương vào semolina sưng.
Bước 3 Đánh trứng với đường.
Bước 4 Đổ trứng vào hỗn hợp semolina với mận khô và trộn nhẹ nhàng.
Bước 5 Sau đó thêm kem chua, bột nở và một miếng bơ mềm. Dầu có thể được nấu chảy, nhưng không cần thiết.
Bước 6 Ngay lập tức đổ vào khuôn phủ giấy nướng, bôi một vài giọt dầu. Rắc phôi với đường (1 muỗng canh) và hạt (một ít).
Bước 7 Nướng trong lò nướng nóng sẵn ở nhiệt độ thấp trong khoảng 35-45 phút.
Bon thèm ăn!
