Thành phần
- Bí ngô 600 gram
- Đường 1 ly
- Cognac 30 gram
- Cam 1 miếng
- Quế mặt đất 2/3 muỗng
- Đinh hương đất ¼ muỗng cà phê
- Mật ong 2 muỗng canh
- Bột 300 gram
- Bột nở 2 muỗng cà phê
- Nho khô 1 cốc
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Gọt vỏ bí ngô từ vỏ và hạt, cắt thành khối, thêm đường và cognac.
Bước 2 Loại bỏ vỏ cam, ép lấy nước từ cam quýt, thêm vào bí ngô, quế, đinh hương, mật ong, nho khô và trộn mọi thứ.
Bước 3 Rây bột mì với bột nở.
Bước 4 Rây bột, thêm từng phần nhỏ vào bột và trộn cho đến khi mịn.
Bước 5 Cho bột vào tô và nướng trong chương trình Baking. Nướng 45 phút ở một bên và 45 bên còn lại. Làm mát nhẹ và phục vụ với trà hoặc cà phê.
Bon thèm ăn!
