Charlotte với táo là chiếc bánh ngon nhất, được chuẩn bị rất nhanh. Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức cổ điển cho một món tráng miệng thơm ngon với táo.
Thành phần
- Táo chín 1 kg.
- 4 quả trứng
- Đường 1 ly
- Vanillin nhúm
- Bột mì 1 chén
- Bơ 20 gram
- Đường bột
- Quế quế (tùy chọn) 1 muỗng cà phê
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Rửa táo, gọt vỏ và lõi. Cắt thành miếng nhỏ.
Bước 2 Đánh 4 quả trứng bằng máy trộn đường hoặc đánh cho đến khi vàng nhạt. Hỗn hợp càng được đánh bông, bánh sẽ càng tráng lệ và mềm hơn. Thêm vanillin, bột mì và trộn nhẹ nhàng bằng thìa với các chuyển động từ trên xuống dưới.
Bước 3 Mỡ khuôn bằng bơ. Tốt hơn để có một hình thức có thể tháo rời. Đặt táo đã chuẩn bị, phân bố đều, rắc quế lên trên (tùy chọn). Đổ táo đều vào khuôn. Không trộn để bột nổi lên trong quá trình nướng.
Bước 4 Nướng charlotte với táo trong lò nướng nóng sẵn trong 50-55 phút ở 180 độ cho đến khi vàng nâu.
Bước 5Rắc bánh thành phẩm với đường bột. Để nguội một chút, loại bỏ các cạnh của mẫu và phục vụ với trà hoặc cà phê.
